
小编记得小时候,每到秋分,奶奶总会给我和弟弟妹妹们做各种各样的美食,告诉我们这是为了调养身体,让我们能更好地应对即将到来的秋冬。而这些食物中,就有不少是与秋分节气息息相关的。说到秋分,很多人都知道这是个重要的节气,但具体怎么吃,怎么“补”,很多人可能还是一头雾水。
小编自己也是在长大后,才慢慢了解了秋分的饮食讲究。简单来说,秋分时节,我们的身体需要一些特别的照顾,因为这时候天气开始转凉,人体的阳气也逐渐内收,所以饮食上就要以平补为主,既要顾及营养,又不能过于滋腻。说到平补,小编最喜欢的一道菜就是芝麻菠菜。
芝麻菠菜这道菜,不仅做法简单,而且特别适合秋分时节吃。菠菜富含铁和维生素,而芝麻则提供丰富的蛋白质和脂肪,两者搭配,不仅能补血养气,还能润燥护肤,对于调理秋燥引起的皮肤干燥、便秘等问题特别有效。小编的妈妈经常做这道菜,每次家里人吃完都夸好吃。
除了芝麻菠菜,银耳雪梨羹也是小编秋分时节必备的一道甜品。这道羹不仅能润肺止咳,还能滋阴润燥,对于缓解秋燥引起的咽干、咳嗽等症状特别有效。小编自己有时候也会亲自下厨,做给爸妈吃,他们都说很好喝。
秋分食疗推荐除了上面提到的两道菜,小编还想给大家推荐一些其他的秋分食疗方。

- 菊花枸杞茶:菊花和枸杞都是常见的中药材,菊花能清肝明目,枸杞则能滋补肝肾。两者的结合,既能明目,还能保护肝脏,对于长时间用眼的人来说,特别合适。
- 银耳雪梨羹:前面已经提到过,这道羹能润肺止咳,滋阴润燥,是秋分时节的必备甜品。
- 芝麻菠菜:同样提到过,这道菜能补血养气,润燥护肤,是小编最喜欢的平补菜之一。
这些食疗方,不仅能帮助我们调养身体,还能在日常饮食中增加一些乐趣。小编自己在秋分时节,也会尝试做不同的食疗方,感觉很有意思。
总之,秋分时节,大家不妨试试这些食疗方,既能照顾身体,又能享受到烹饪的乐趣。小编辑在这里祝大家都能有个健康的秋天。

