大寒节气，天气寒冷，正是养精蓄锐的好时机。中医讲究藏精固本，通过药膳调理身体，能让人整个冬季都精神饱满。我最近尝试了几款药膳，效果还真不错，今天就来跟大家分享下。
特别是对于经常熬夜、容易疲劳的人群，冬季进补尤为重要。我平时工作忙，经常加班，一到冬天就特别容易累。试了这些药膳后，感觉整个人都轻松了不少。
第一个发现
海参小米粥是我在中医朋友那里学来的。海参滋阴补肾，小米健脾和胃，两者搭配起来，口感顺滑，营养丰富。我一般是早上煮一碗，空腹食用，感觉一整天都精力充沛。最方便的是，材料容易买到，自己在家就能做。
我坚持吃了两个月，明显感觉睡眠质量提高了，手脚也不像以前那么冰凉了。不过要注意的是，海参性偏凉，脾胃虚寒的人不宜过量食用。
值得注意的地方
枸杞羊肉汤适合体质偏寒的人。羊肉温补，枸杞滋补肝肾，两者搭配，既能暖身又能养颜。我一般是周末炖上一锅，全家一起吃。羊肉炖得软烂，枸杞放进去煮一会儿，汤色红亮，喝起来暖胃又暖身。
我闺蜜皮肤一直不太好，冬天容易干燥起皮。她试了这汤后，跟我说皮肤明显好了很多。不过羊肉热量较高，减肥期间要少吃。
值得注意的地方
杜仲腰花汤是我自己发明的组合，杜仲补肝肾，腰花养肾气，两者搭配，对腰酸背痛特别有效。我平时经常久坐，工作一忙就容易腰疼。周末买点新鲜腰花，加上杜仲一起炖汤，喝完感觉整个人都轻松了。
不过腰花胆固醇较高，高血压患者要慎用。我每次炖的时候都会把腰花先焯一下水，去掉一些腥味和杂质。
药膳虽好，但一定要根据自身体质选择。比如脾胃虚弱的人就不适合吃太多海鲜，容易上火的人要少喝羊肉汤。最好的方法是咨询专业中医师，制定适合自己的养生方案。
这些药膳做法都不复杂，材料也容易买到。我一般会把一周的量提前准备好，放在冰箱里，早上起来就方便多了。用了两个月，感觉整个人都健康了不少，精神状态也好了很多。适合所有想养生的人群，特别是经常熬夜、容易疲劳的上班族。
