最近，我开始尝试在家做药膳蒸品。说实话，一开始我是持怀疑态度的，觉得这东西会不会太麻烦，或者效果没那么明显。但**当我第一次品尝到虫草花蒸鸡时，感觉完全不一样了**。
药膳蒸品的魅力
我试过很多种药膳蒸品，其中最让我印象深刻的是虫草花蒸鸡、当归蒸羊肉和枸杞蒸蛋。**虫草花蒸鸡据说可以补肺益肾**，我自己感觉确实有效，因为连续吃了几天后，明显感觉体力变好了。
当归蒸羊肉则是温阳补血的佳品，我太太试过后说手脚比以前暖和多了，以前冬天容易手脚冰冷，现在没那么严重了。
枸杞蒸蛋就更简单了，**平时上班熬夜多，眼睛容易疲劳，用了枸杞蒸蛋后感觉眼睛舒服很多**。
为何选择蒸的方式
我以前做菜喜欢用炒或者煎，但后来发现**蒸的方式可以最大程度保留食材的营养和原汁原味**。药膳蒸品不用过多调味，就能吃到食材本来的味道。
比如做虫草花蒸鸡时，我只需要把鸡肉切好，加入虫草花和少许盐，蒸20分钟就好了，**操作非常简单**。
而且蒸出来的鸡肉特别鲜嫩，虫草花的药效也完全融入其中，**一口下去感觉很实在**。
我的一些发现
我发现，不同的药材和食材搭配，能达到不同的调养效果。比如**当归和羊肉一起蒸，不仅补血，还能缓解手脚冰凉**；枸杞蒸蛋则是养肝明目的好选择。
还有个小发现：**用隔水蒸的方式，营养不会流失**。我以前总觉得炖汤更滋补，但其实炖汤的过程中，很多营养物质会因为长时间高温而流失，而蒸的方式则能很好地避免这一点。
慢慢地，我家每周都会做几次药膳蒸品，不仅家人觉得好吃，我自己也觉得身体在慢慢变好。
说实话，尝试药膳蒸品之前，我对它的期待并不高，但真正试过之后，才发现它带来的变化是实实在在的。
药膳蒸品的优势
原汁原味，营养保留，操作简单，多种搭配可选，适合日常调养。
原汁原味，营养保留，操作简单，多种搭配可选，适合日常调养。
如果你也想尝试一种更健康、更简单的养生方式，不妨试试药膳蒸品。
