最近天气越来越热，小孩又开始容易发烧、抽风了，这不，小编家的小朋友这两天就闹了场小儿惊风，把我和家人折腾得够呛。后来还是奶奶想起了老家的偏方——金线莲炖瘦肉，说是能清热凉血，对小儿惊风有帮助。小编半信半疑，但还是抱着试试看的心态给小朋友炖了一碗。
说实话，小编对金线莲并不陌生，之前就有听说过它对肝炎有辅助治疗的效果，可以清热解毒，而且对于糖尿病患者来说，也是个不错的降糖膳食选择。但这次是第一次用来炖瘦肉给孩子吃，看看能不能缓解小儿惊风的症状。
金线莲炖瘦肉的做法其实挺简单的，就是把金线莲和瘦肉一起放进炖盅里，加些水慢炖。小编用的金线莲是干品，事先泡软后洗干净，和瘦肉一起下锅，炖了大概两个小时，味道很清淡，孩子也挺喜欢喝的。
吃了这碗金线莲炖瘦肉后，小朋友的症状确实有所缓解，虽然不能说完全是因为这碗汤，但至少没有继续恶化。小编后来查了些资料，发现金线莲确实有清热凉血的功效，对于小儿惊风这种因为热盛导致的抽搐症状，是有一定缓解作用的。
金线莲的那些事金线莲是一种很珍贵的中药材，主要产于我国南方地区。它不仅可以清热凉血，还有滋阴降火的功效，对肝炎患者来说，是个不错的辅助治疗食材。而且，金线莲还有降血糖的作用，对于糖尿病患者，可以作为日常的降糖膳食之一。
- 清热凉血，缓解小儿惊风症状
- 辅助治疗肝炎，清热解毒
- 降血糖，适合糖尿病患者日常食用
总的来说，金线莲炖瘦肉这道汤，不仅适合小孩喝，对于大人来说也是个不错的选择。小编觉得，这种老家的偏方虽然看起来土，但往往效果还不错。以后天气热的时候，小编还是会给家人炖些金线莲汤来喝，清热凉血，还能预防一些热性病症。
你有没有试过金线莲炖瘦肉？或者你家乡也有类似的偏方？欢迎留言分享哦！
