寒露已至，天气转凉，干燥感渐渐明显。这时候，养阴暖胃成了养生的重点。深秋时节，适合喝些温润滋补的汤品，搭配一些简单的茶饮，对调理身体很有帮助。
我最近常喝的莲藕花生猪骨汤，味道鲜美，做法也不复杂。猪骨炖得软烂，莲藕入口即化，花生香糯，喝完一身暖意。特别是莲藕，性平味甘，能清热润燥，配猪骨汤正合适。
汤品推荐
莲藕花生猪骨汤的做法很简单：猪骨焯水后和去皮莲藕、花生一起炖煮，加几片姜和适量盐即可。汤色奶白，喝起来温润不腻。深秋喝这个汤，感觉从里到外都暖和了。
红枣桂圆茶也是不错的选择。红枣补气养血，桂圆安神益智，两者搭配泡水喝，既能缓解干燥，又能改善睡眠。我经常在晚上喝一杯，第二天感觉精神好很多。
家常小炒
除了汤和茶，板栗烧鸡也是深秋不可错过的美味。板栗香糯，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，拌饭吃特别香。记得小时候冬天常吃这个，现在自己做了才知道原来做法不难。
做板栗烧鸡的小心得：板栗要先煮熟去皮，这样炒的时候不会爆裂。鸡肉用料酒和淀粉腌一下，口感更嫩滑。配上葱段和姜片一起炒，香味更足。
注意汤和茶都要适量，特别是桂圆，吃多了容易上火。体质虚弱的人喝汤前最好咨询医生。
搭配建议
- 莲藕花生猪骨汤适合搭配清淡的蔬菜沙拉
- 红枣桂圆茶适合睡前饮用
- 板栗烧鸡适合搭配白米饭或馒头
深秋时节，这些简单的汤品和茶饮，既能滋润身体，又美味可口。特别是莲藕花生猪骨汤，做法简单又营养，全家都能喝。用来招待朋友或者自己享用都很合适。
